KORIJANDAR – KORIJANDER, KORION, KINESKI PERŠIN, CILANTRO
Korijandar (Coriandrum sativum) je jednogodišnja biljka koja potječe iz Južne Europe i Srednjeg Istoka. Visoka je između 30 i 90 cm, a njezino lišće i plodovi imaju specifičan miris pa se koriste kao začin i dodatak mnogim jelima. Naziv je dobila po Grčkoj rijeci "Koris", što znači stjenica, jer ova biljka kad je svježa miriše po stjenicama. Ima uspravnu, od 50 – 150 cm visoku stabljiku. Na zeljastoj i razgranatoj stabljici nalaze se svijetlozeleni [...]